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bionetz.ch - die Bio-Plattform der Schweiz
Aktualisiert: vor 28 Minuten 38 Sekunden

Neue Gentechverfahren: regulieren bitte!

1. Dezember 2017 - 14:27

Ein deutsches Meinungsforschungsinstitut hat im Auftrag des deutschen Bundesinstituts für Risikobewertung eine Befragung durchgeführt. Die Befragten wollen mit grosser Mehrheit (82 Prozent) eine strikte Regulierung der neuen Gentechnik-Verfahren und eine umfassende Kennzeichnung der Produkte. 

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Biofach 18 und Unternehmerstammtisch

29. November 2017 - 10:11

Auf der Biofach 18, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, präsentiert die Branche vom 14. – 17. Februar 2018 ein umfassendes und inspirierendes Angebot zertifizierter Bio-Produkte aus aller Welt. Einkäufer entdecken aktuelle Trends, Newcomer sowie Erlebniswelten und nutzen die zahlreichen Networking-Möglichkeiten. Schwerpunktthema: Next Generation. Bionetz.ch ist mit dem Unternehmerstammtisch wieder dabei!

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Fleischersatz - Natur- oder Kunstprodukt?

27. November 2017 - 8:05

Vegane Fleisch-Ersatzprodukte aus dem Labor boomen. Oft wird von Herstellern suggeriert, dass diese naturbelassene Produkte seien. Tatsächlich sind sie aber von Natur weit entfernt. 

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Schweizer Weihnachsbäume

25. November 2017 - 12:06

Weihnachten naht und die Frage drängt sich auf, wo man den Weihnachtsbaum in diesem Jahr kaufen soll. Wenn Sie Wert auf einen nachhaltigen Baum legen, gilt es Einiges zu beachten. 

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Bio-Bloggerin

23. November 2017 - 21:15

Auch eine Bio-Bäuerin bloggt im neuen Blog der Schweizer Milchproduzenten, «StadtLand».

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Neues Bio-Recht in Europa

21. November 2017 - 9:23

Gestern haben die EU-Mitgliedstaaten über die neue EU-Verordnung für die biologische Landwirtschaft abgestimmt. 19 von 28 Mitgliedstaaten nahmen sie an.

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Deutsche Zahlen: Klimabilanz Landnutzung schlechter.

20. November 2017 - 12:17

Durch die Art und Weise, wie wir Land nutzen, beeinflussten wir wesentlich den Kohlenstoff- und Stickstoffhaushalt unserer Wälder, Äcker, Wiesen, Feuchtgebiete und Siedlungsflächen und somit deren Emissionsverhalten.

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Alnatura ist erfolgreich und expandiert

17. November 2017 - 9:51

In der Schweiz stehen Alnatura-Produkte in allen Migros-Märkten. Migros betreibt auch acht Alnatura Bio-Supermärkte, zwei weitere gibt es demnächst im Kanton Zürich (23.11.2017 und im April 2018). 

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Die ganze Weltbevölkerung mit Bio ernähren ist möglich!

15. November 2017 - 11:14

Dass man die wachsende Menschheit mit biologisch produzierten Lebensmittel ernähren kann, das zeigt die neue Studie vom Forschungsinstitut für biologische Landwirtschaft (FiBL).

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Geht es auch ganz ohne?

13. November 2017 - 13:06

Ein weiterer Beitrag zur Pestiziddiskussion in der Schweiz. Die NZZ am Sonntag fasst den Stand der Dinge zusammen.

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Alle Jahre wieder: Bio-Gourmet-Knospe

12. November 2017 - 7:00

Um die Konsumentinnen und Konsumenten auf besonders schmackhafte Bio-Produkte aufmerksam zu machen, vergibt Bio Suisse jedes Jahr die Bio-Gourmet-Knospe. Diese garantiert viel Geschmack und schonende Verarbeitung des ausgezeichneten Produkts.

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Antibiotika Awareness Woche

11. November 2017 - 11:10

Die Weltgesundheitsorganisation WHO hat eine «Antibiotika Awareness Woche» lanciert, die zum ersten Mal auch in der Schweiz durchgeführt wird. Sie findet vom 13. bis 19. November 2017 statt. 

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Neuer Agrarbericht publiziert

9. November 2017 - 16:51

Das Bundesamt für Landwirtschaft hat heute den Agrarbericht 2016 veröffentlicht, das die Zahlen von 2015 zusammenfasst.

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Brennpunkt Nahrung: Trends, Märkte, Management

7. November 2017 - 9:26

«People – Planet – Profit», dies das Motto der dritten Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung vom 3. November in Luzern. Die gesamte Wertschöpfungskette war mit etwa 320 Teilnehmenden gut vertreten.

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Der Blick fordert: Rettet die Insekten!

6. November 2017 - 8:23

Die Insekten verschwinden. Bald werden wir keine Gemüse mehr haben, wenn wir diese Entwicklung nicht stoppen können. Der Blick nennt die Schuldigen und übermittelt Ratschläge, was jede und jeder von uns tun kann.

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Betreten Sie neue Innovationsfelder!

5. November 2017 - 11:19

Am 30. Oktober 2017 begrüssten Markus Johann und Hans Liechti  Bio-Interessierte zur Herbstfachtagung von Veledes und bionetz.ch im Kosthaus Lenzburg. Am Morgen ging es um Professionalisierung der Abläufe, am Nachmittag um das hochaktuelle Thema der künftigen Entwicklungen in der Lebensmittelbranche.

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Fachhändler-Parcours bei Somona

2. November 2017 - 7:00

An der Somona Expo wartete ein Parcours auf die FachhändlerInnen. Er führte durch die Lagerhallen des Distributionsspezialisten für Bio- und Reformartikel und lockte gegen 500 BesucherInnen nach Dullikon.

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Bio verantwortet nur 4% der in der Schweiz ausgebrachten Pflanzenschutzmitteln

1. November 2017 - 10:21

Die Sonntagszeitung vom 29.10.17 publizierte von Armin Müller, Mitglied der Chefredaktion, ein sogenannter «Fakten-Check» über den Einsatz von Pestiziden im Biolandbau. Wir haben bei Urs Niggli, Direktor des Forschungsinstitutes für Biologischen Landbau (FiBL), nachgefragt.

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Forza Landwirtschaft!

30. Oktober 2017 - 18:18

Optimistischer, offener und nachhaltiger soll sie werden, die Schweizer Agrarpolitik der Zukunft. Der eingeschlagene Weg geht weiter. Der Megatrend Nachhaltigkeit wird aufgenommen, macht den Sektor stark und ermöglicht eine weitere Öffnung. 

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«Eine Verdoppelung des Marktes ist realistisch»

28. Oktober 2017 - 11:17

Der Bio-Markt wächst jährlich um 5 bis 7 Prozent. Derzeit arbeiten 13 Prozent der Schweizer Bauernbetriebe nach Bio-Richtlinien. Bern, der grösste Agrarkanton, liegt mit einem Bio-Anteil von 11,4 Prozent leicht unter dem nationalen Durchschnitt. Bern geht darum in die Bio-Offensive.

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