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Aktualisiert: vor 28 Minuten 31 Sekunden

Neues Bio-Recht in Europa

21. November 2017 - 9:23

Gestern haben die EU-Mitgliedstaaten über die neue EU-Verordnung für die biologische Landwirtschaft abgestimmt. 19 von 28 Mitgliedstaaten nahmen sie an.

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Deutsche Zahlen: Klimabilanz Landnutzung schlechter.

20. November 2017 - 12:17

Durch die Art und Weise, wie wir Land nutzen, beeinflussten wir wesentlich den Kohlenstoff- und Stickstoffhaushalt unserer Wälder, Äcker, Wiesen, Feuchtgebiete und Siedlungsflächen und somit deren Emissionsverhalten.

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Alnatura ist erfolgreich und expandiert

17. November 2017 - 9:51

In der Schweiz stehen Alnatura-Produkte in allen Migros-Märkten. Migros betreibt auch acht Alnatura Bio-Supermärkte, zwei weitere gibt es demnächst im Kanton Zürich (23.11.2017 und im April 2018). 

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Die ganze Weltbevölkerung mit Bio ernähren ist möglich!

15. November 2017 - 11:14

Dass man die wachsende Menschheit mit biologisch produzierten Lebensmittel ernähren kann, das zeigt die neue Studie vom Forschungsinstitut für biologische Landwirtschaft (FiBL).

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Geht es auch ganz ohne?

13. November 2017 - 13:06

Ein weiterer Beitrag zur Pestiziddiskussion in der Schweiz. Die NZZ am Sonntag fasst den Stand der Dinge zusammen.

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Alle Jahre wieder: Bio-Gourmet-Knospe

12. November 2017 - 7:00

Um die Konsumentinnen und Konsumenten auf besonders schmackhafte Bio-Produkte aufmerksam zu machen, vergibt Bio Suisse jedes Jahr die Bio-Gourmet-Knospe. Diese garantiert viel Geschmack und schonende Verarbeitung des ausgezeichneten Produkts.

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Antibiotika Awareness Woche

11. November 2017 - 11:10

Die Weltgesundheitsorganisation WHO hat eine «Antibiotika Awareness Woche» lanciert, die zum ersten Mal auch in der Schweiz durchgeführt wird. Sie findet vom 13. bis 19. November 2017 statt. 

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Neuer Agrarbericht publiziert

9. November 2017 - 16:51

Das Bundesamt für Landwirtschaft hat heute den Agrarbericht 2016 veröffentlicht, das die Zahlen von 2015 zusammenfasst.

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Brennpunkt Nahrung: Trends, Märkte, Management

7. November 2017 - 9:26

«People – Planet – Profit», dies das Motto der dritten Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung vom 3. November in Luzern. Die gesamte Wertschöpfungskette war mit etwa 320 Teilnehmenden gut vertreten.

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Der Blick fordert: Rettet die Insekten!

6. November 2017 - 8:23

Die Insekten verschwinden. Bald werden wir keine Gemüse mehr haben, wenn wir diese Entwicklung nicht stoppen können. Der Blick nennt die Schuldigen und übermittelt Ratschläge, was jede und jeder von uns tun kann.

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Betreten Sie neue Innovationsfelder!

5. November 2017 - 11:19

Am 30. Oktober 2017 begrüssten Markus Johann und Hans Liechti  Bio-Interessierte zur Herbstfachtagung von Veledes und bionetz.ch im Kosthaus Lenzburg. Am Morgen ging es um Professionalisierung der Abläufe, am Nachmittag um das hochaktuelle Thema der künftigen Entwicklungen in der Lebensmittelbranche.

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Fachhändler-Parcours bei Somona

2. November 2017 - 7:00

An der Somona Expo wartete ein Parcours auf die FachhändlerInnen. Er führte durch die Lagerhallen des Distributionsspezialisten für Bio- und Reformartikel und lockte gegen 500 BesucherInnen nach Dullikon.

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Bio verantwortet nur 4% der in der Schweiz ausgebrachten Pflanzenschutzmitteln

1. November 2017 - 10:21

Die Sonntagszeitung vom 29.10.17 publizierte von Armin Müller, Mitglied der Chefredaktion, ein sogenannter «Fakten-Check» über den Einsatz von Pestiziden im Biolandbau. Wir haben bei Urs Niggli, Direktor des Forschungsinstitutes für Biologischen Landbau (FiBL), nachgefragt.

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Forza Landwirtschaft!

30. Oktober 2017 - 18:18

Optimistischer, offener und nachhaltiger soll sie werden, die Schweizer Agrarpolitik der Zukunft. Der eingeschlagene Weg geht weiter. Der Megatrend Nachhaltigkeit wird aufgenommen, macht den Sektor stark und ermöglicht eine weitere Öffnung. 

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«Eine Verdoppelung des Marktes ist realistisch»

28. Oktober 2017 - 11:17

Der Bio-Markt wächst jährlich um 5 bis 7 Prozent. Derzeit arbeiten 13 Prozent der Schweizer Bauernbetriebe nach Bio-Richtlinien. Bern, der grösste Agrarkanton, liegt mit einem Bio-Anteil von 11,4 Prozent leicht unter dem nationalen Durchschnitt. Bern geht darum in die Bio-Offensive.

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Die Insekten verschwinden

26. Oktober 2017 - 6:58

Eine Studie über die fliegenden Insekten von 63 Naturschutzgebieten in Deutschland zeigt, dass es gegenüber 1989 76 Prozent weniger Insekten gibt. Was das für Folgen hat, ist nicht absehbar, aber besorgniserregend.

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Arbeitsbedingungen und Biobetriebe

23. Oktober 2017 - 9:32

Dass die landwirtschaftliche Arbeit viele Stunden Schufterei bedeutet und verhältnismässig wenig bezahlt wird, macht die Branche anfällig für ausbeuterische Arbeitsbedingungen.

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Die Trinkwasserinitiative steht

21. Oktober 2017 - 8:51

Die Unterschriftensammlung für die Initiative mit dem Titel «Für sauberes Trinkwasser und gesunde Nahrung - Keine Subventionen für den Pestizid- und den prophylaktischen Antibiotika-Einsatz» war in nur 7 Monaten erfolgreich: 100'000 Unterschriften sind gesammelt.

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Naturkosmetik boomt

20. Oktober 2017 - 8:24

Naturkosmetik ist längst kein Nischensegment mehr. Im Gegenteil: Sie hat sich zum regelrechten Boom entwickelt. Natur- und Biokosmetik ist weiterhin weltweit gefragt. In Deutschland hat sich das Marktvolumen in den letzten zehn Jahren verdoppelt.

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Einheimischer Ingwer

19. Oktober 2017 - 7:23

Endlich gibt es die heilkräftige Wurzel auch aus einheimischer Produktion. Biobauer Stephan Müller ist es gelungen, Ingwer im Gewächshaus anzubauen. Und er bringt heuer vier Tonnen frisch auf den Markt. 

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