www.futurefood.org

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Beschreibung

Das Portal Future Food informiert über Möglichkeiten, tierische Produkte zu ersetzen durch Produkte, die nicht vom Tier stammen. Dabei werden prinzipiell 2 Gruppen unterschieden:

1. Imitations-Fleisch, Milch- und Eiproduktalternativen

Diese ähneln dem tierischen Produkt, viele dieser Produkte existieren schon. Wir verwenden hier die Begriffe „Pflanzenfleisch“, „pflanzliche Milch“ und „Alternativen zu Eiprodukten“.

2. "In-Vitro-Fleisch" oder "kultiviertes Fleisch"

Zukünftige Technologien:
Hier geht es darum, tatsächliche Fleischprodukte (und nicht „nur“ ähnliche Produkte) herzustellen ohne Verwendung von Tieren. Großteils ist dies noch im Stadium der Erforschung und daher noch Zukunftsmusik.

Adresse

Straße Nr. 
Am Grund 12
PLZ Ort 
2320 Schwechat
Land 
Austria

Ansprechpartner