Martina Kobs-Metzger, Inhaberin der Ayurveda Koch- und Ernährungsschule 'Cuisine Vitale' und Wellbeing ist Dozentin für Koch- und Ernährungsseminare der Gesundheitslehre aus Indien. Sie berät in Fragen zur ayurvedischen Ernährung und zum Lebensstil und ist anerkannte Referentin und Autorin. Mit den Fachbüchern Ayurvedaküche - leicht und schnell, pala-Verlag und Die Fünf-Elemente-Küche Indiens, Bohmeier-Verlag hat sie sich als Autorin bundesweit einen Namen gemacht. Darüber hinaus sind ihr energetische Heiltechniken bestens bekannt. Mit Mitte zwanzig begann ihr Weg mit Reiki und seit nun mehr als siebzehn Jahren begleiten sie Techniken der Heilung. Sie ist Reikimeisterin, BioEnergie Therapeutin und arbeitet mit Techniken aus dem Schamanismus.