Kategorie
- Rezept Kategorie
- Kartoffelgerichte
Inhalt
- Personenanzahl
- 4
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 1 kg Kartoffeln, 200 g gemischtes Hackfleisch, 40 g Butter, 1/2 l Fleischbrühe, Maggi, Lorbeerblatt, Majoran, Salz, Pfeffer.
- Zubereitung
- Das Hackfleisch in der Butter unter ständigem Rühren leicht anbraten, die geschälten in Scheiben geschnittenen Kartoffeln zugeben, Brühe aufgießen, mit den Gewürzen abschmecken und 15 Minuten gar ziehen lassen.