Kottletts vom Lamm, Braten vom Rind oder Schnitzel vom Schwein? Moderne Fleischrezepte oder der Braten aus der traditionellen Küche sind beliebt wie eh und je. Hier finden Sie Rezepte für Fleischgerichte jeder Richtung.
Fleischgerichte
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Titel |
Herkunft | Name |
|---|---|---|
| Lammkoteletts Provenzial | Hessen | Silvia Danzinger |
| Lauch in Schinken | Baden (Deutschland) | Chefkoch Schnippi |
| Pikante Rolle | Baden (Deutschland) | Gertrud Knam |
| Rinderschmorbraten | Bayern | Doris Kleinschmidt |
| Rindfleisch Gratin | Bayern | Doris Kleinschmidt |
| Rindfleischklößchen in Kresse-Rahm-Sauce | Baden (Deutschland) | Katrin Meininger |
| Rindsrouladen | Deutschland | Klaus |
| Schinken im Brotteig | Baden (Deutschland) | Chefkoch Schnippi |
| Schinken im Brotteig | Baden (Deutschland) | Getrud Mayr |
| Schnitzel italienisch | Hessen | Silvia Danzinger |
| Schweinebraten BRÜNNER ART | Baden (Deutschland) | Chefkoch Schnippi |
| Schweinefilet | NRW | Nathalie Kant |
| Schweinefilet im Teigmantel | Baden (Deutschland) | Annemie Heider |
| Schweinefilet in Calvados mit Butterspätzle und Apfel | Rummi | |
| Schweinefilet mit Aprikosen-Sahnesoße | Baden (Deutschland) | Chefkoch Schnippi |
| Schweinefilet mit Pfifferlingen | Rummi | |
| Schweinelendchen gegrillt | NRW | Nathalie Kant |
| Schweinelendchen in Pilz-Rahm-Soße | NRW | Nathalie Kant |
| Schweineragout | Baden (Deutschland) | Chefkoch Schnippi |
| Schweinsfilet mit Schwammerlsauce | Rummi |