Schnitzel italienisch

Schnitzel italienisch

Kategorie

Rezept Kategorie 
Fleischgerichte

Inhalt

Personenanzahl 
1
Herkunft 
Hessen
Zutaten 
Schweineschnitzel, Salz, Mehl, Fett, 1 Ei, geriebener Käse, etwas Thymian.
Zubereitung 
Die Schweineschnitzel salzen und in Mehl wälzen. Auf beiden Seiten in wenig Fett anbraten. Die Schnitzel in eine gefettete Jena-Schüssel geben, dann Eier, geriebener Käse und Thymian vermengen, über die Schnitzel gießen und im Backofen ca. 45 Minuten backen.

Autor

Ihr Name 
Silvia Danzinger