Kategorie
- Rezept Kategorie
- Fleischgerichte
Inhalt
- Personenanzahl
- 4
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 1 kg Mehl, 1/2 l Wasser, Salz, 1 Würfel Hefe, 1,5 kg Schinken, Eigelb.
- Zubereitung
- Man bereitet aus den Zutaten einen Hefeteig, läßt ihn gehen bis der Teig sich verdoppelt hat. Den Teig auswellen und den Schinken am Stück hineinrollen, dann mit Eigelb bestreichen. Das Ganze im Backofen bei 200 Grad ca. 90 Minuten backen.