Kategorie
- Rezept Kategorie
- Eintöpfe und Suppen
Inhalt
- Personenanzahl
- 4
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 1 Ei, 3 große EL Mehl, 1 1/2 l Fleischbrühe, Schnittlauch, Peterling, Maggi.
- Zubereitung
- Das Mehl in eine tiefe Schüssel geben, eine Mulde machen, das Ei zufügen und mit der Hand rühren bis kleine Riebele entstehen, in die kochende Fleischbrühe geben und leicht aufkochen lassen, würzen.