Kategorie
- Rezept Kategorie
- Eintöpfe und Suppen
Inhalt
- Personenanzahl
- 4
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 30 g Fett, 1 TL Zwiebel, 60 g Haferflocken, 2 große Gelberüben, 1 1/2 l Wasser, Salz, Brühwüfel, Schnittlauch, 2 EL Sahne.
- Zubereitung
- Haferflocken im Fett rösten, geschnittene Zwiebel dazugeben, mitrösten und zartgeriebene Gelberüben auch dazugeben, mit Wasser ablöschen, würzen und aufkochen, mit Sahne und Schnittlauch verfeinern.