Kategorie
- Rezept Kategorie
- Eintöpfe und Suppen
Inhalt
- Personenanzahl
- 4
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 150 g Brot, 30 g Fett, 1 Zwiebel, 1 EL Mehl, 1 1/2 l Wasser, Salz, Brühwürfel, 2 EL Weißwein, 4 EL Sahne, Schnittlauch.
- Zubereitung
- Brot klein schneiden, in Fett anrösten, Zwiebel klein schneiden und ebenfalls mitrösten, mit Mehl stäuben, ablöschen, Brühwürfel und Salz zugeben, aufkochen und mit Wein und Sahne verfeinern, mit Schnittlauch anrichten.