Kategorie
- Rezept Kategorie
- Desserts
Inhalt
- Personenanzahl
- 1
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 1 Apfel, Stangenkandis, Butter, Rum, Mandelsplitter, Vanillesoße, 1 - 2 Eiweiß.
- Zubereitung
- Apfel waschen, mit dem Apfelstecher aushöhlen und in eine feuerfeste Form stellen. Mit Kandis füllen, mit Rum übergießen, Butterflöckchen obenauf setzen und die Mandelsplitter überstreuen, bei Mittelhitze braten. Vanillesoße zubereiten, 1 - 2 steif geschlagene Eiweiß unterziehen und beim Servieren über die heißen Äpfel laufen lassen.