Kategorie
- Rezept Kategorie
- Desserts
Inhalt
- Personenanzahl
- 4
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 1 kg Äpfel, 75 g Rosinen, 8 Würfelzucker, 125 g Johannesbeergelee, 75 g Mandelplättchen, 1 EL Butter.
- Zubereitung
- Äpfel waschen und abtrocknen, mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse herausstechen. In jedem Apfel einige gewaschene Rosinen, ein Stückchen Würfelzucker, einen Teelöffel Johannesbeergelee und Mandelplättchen füllen. Eine feuerfeste Form mit etwas Butter ausfetten und die Äpfel nebeneinander hineinsetzen. Die restliche Butter schmelzen und die Äpfel damit bestreichen. Die Äpfel bei Mittelhitze ca. 20 Minuten backen.