Torta di fragola

Torta di fragola

Kategorie

Rezept Kategorie 
Brot und Kuchen

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Italien
Zutaten 
1 Biskuit-Obstkuchenboden, 400 ml Schlagsahne, 4 EL Ricotta, 250 g Erdbeeren in kleine Würfel geschnitten, 12 halbierte Erdbeeren, 1 Pk Vanillezucker, 20 g Amaretti in kleine Stücke zerschnitten, Grappa
Zubereitung 
Die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und in eine große Schüssel füllen. Den Ricotta, die Erdbeeren und die Amaretti dazu geben und vermischen. Den Boden etwas mit Grappa beträufeln und die Sahnemasse darauf verteilen. Nun noch mit den halben Erdbeeren dekorieren und finito! Am besten ziemlich subito verspeisen.

Autor

Ihr Name 
Antonia Ferrari