Kategorie
- Rezept Kategorie
- Brot und Kuchen
Inhalt
- Personenanzahl
- 4
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 8 Brötchen, 1/2 l Milch, 4 Eier, 1 Prise Salz, 200 g gemischte Beeren, 50 ml Öl, 4 EL Zucker, 1 TL Zimt.
- Zubereitung
- Brötchen in Scheiben schneiden. Milch, Eier und Salz verquirlen, darübergießen, die geputzten und gewaschenen Früchte unterheben, 30 Minuten ziehen lassen. Masse mit einem Löffel abstechen und in heißem Öl goldgelb braten, mit Zimtzucker bestreuen.