Kategorie
- Rezept Kategorie
- Brot und Kuchen
Inhalt
- Personenanzahl
- 4
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 250 G Butter, 250 Zucker, 6 Eigelb, 1 kg Schichtkäse, 1 Zitrone, 2 Päckchen Vanillepudding, 80 g Rosinen, 6 Eischnee.
- Zubereitung
- Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, Schichtkäse Zitrone mit Saft und Schale, Vanillepudding, Rosinen und Eischnee zugeben und Eischnee unterheben. Den Boden einer Springform fetten, mit Zwiebackstreusel ausstreuen, die Quarkmasse darauf verteilen. Bei 140 Grad ca. 80 Minuten backen, danach im Backofen auskühlen lassen.