Kirschkuchen

Kirschkuchen

Kategorie

Rezept Kategorie 
Brot und Kuchen

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
1 kg Kirschen, 250 g geriebenes Brot, 125 g Zucker, 6 Eier, 60 g Haselnüsse, etwas Wein oder Most.
Zubereitung 
Eigelb und Zucker schaumig rühren, geriebenes Brot mit Wein anfeuchten, dann Haselnüsse, geriebenes Brot , Kirschen und zuletzt den Eischnee vorsichtig untermengen. Das Blech gut einfetten, mit geriebenem Brot bestreuen und Teigmasse einfüllen, Backzeit ca. 1 Stunde.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi