Kartoffeltorte

Kartoffeltorte

Kategorie

Rezept Kategorie 
Brot und Kuchen

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
250 g geriebene heiße Kartoffeln, 250 g Grieß, 250 g Zucker, 1/2 EL Fett, 1 Päckchen Backpulver, 1 Vanillinzucker, Rumessenz, Bittermandel, Rosinen.
Zubereitung 
Die geriebenen heißen Kartoffeln mit dem Grieß, Backpulver, Zucker usw. gut verrühren, die Geschmackszutaten dazu geben, falls zu fest etwas Milch oder Buttermilch dazu geben und den Teig 1/2 Stunde ruhen lassen. Dann in eine Backform füllen und bei mäßiger Hitze 45 Minuten backen lassen, mit Zucker bestreuen.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi