Kategorie
- Rezept Kategorie
- Brot und Kuchen
Inhalt
- Personenanzahl
- 4
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 250 g geriebene heiße Kartoffeln, 250 g Grieß, 250 g Zucker, 1/2 EL Fett, 1 Päckchen Backpulver, 1 Vanillinzucker, Rumessenz, Bittermandel, Rosinen.
- Zubereitung
- Die geriebenen heißen Kartoffeln mit dem Grieß, Backpulver, Zucker usw. gut verrühren, die Geschmackszutaten dazu geben, falls zu fest etwas Milch oder Buttermilch dazu geben und den Teig 1/2 Stunde ruhen lassen. Dann in eine Backform füllen und bei mäßiger Hitze 45 Minuten backen lassen, mit Zucker bestreuen.