Käse-Sahne-Torte

Käse-Sahne-Torte

Kategorie

Rezept Kategorie 
Brot und Kuchen

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
Biskuit von 3 Eier, 1 Dose Pfirsich, 4 Eigelb, Zucker nach Belieben, Schale einer Zitrone und Saft von zwei Zitronen, 500 g Quark, 9 Blatt Gelantine, 1/2 l Sahne, 4 Eischnee.
Zubereitung 
Biskuit mit Pfirsichhälften belegen, Eigelb, Zucker und Quark verrühren, Gelantine auflösen und unterrühren, zuletzt Sahne und Eischnee unterziehen. Tortenring um den Biskuit legen und Masse einfüllen, 3 - 4 Stunden kühl stellen.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi