Kategorie
- Rezept Kategorie
- Brot und Kuchen
Inhalt
- Personenanzahl
- 4
- Herkunft
- Baden (Deutschland)
- Zutaten
- 1 kg Äpfel, 250 g Zucker, 250 g Rosinen, 150 g Nüsse, 1 EL Kakao, 1 TL Zimt, 1 Prise gemahlene Nelken, 1/2 TL Lebkuchengewürz, 500 g Mehl, 1 1/2 Päckchen Backpulver.
- Zubereitung
- Äpfel schälen und sehr klein schneiden, mit dem Zucker mischen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag aus allen Zutaten einen Teig bereiten. Zwei Kastenformen einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen, Teig einfüllen und bei 175 Grad im Backofen 1 Stunde backen.