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Aktualisiert: vor 1 Stunde 54 Sekunden

Rückruf: Salmonellen in Bio-Eiern

20. Juni 2018 - 14:19

Es sind Bio-Eier im Umlauf, die möglicherweise mit Salmonellen kontaminiert sind.

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Stephan Rüschen macht Fachhändlern Mut

20. Juni 2018 - 11:26

In einem Interview mit der taz erklärt Einzelhandelsexperte Stephan Rüschen, warum er auch in Zukunft eine Chance für kleine Bio-Fachgeschäfte sieht.

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Plastiktüten: DUH fordert Abgabepflicht für Händler

20. Juni 2018 - 0:46

Am 1. Juli 2016 trat die freiwillige Selbstverpflichtung zwischen dem Bundesumweltministerium und dem Deutschen Einzelhandelsverband HDE zur Verringerung des Plastiktütenverbrauchs in Kraft. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert das Instrument als nicht ausreichend.

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Edeka verkauft nur noch zertifizierten Kaffee

20. Juni 2018 - 0:11

Edeka verwendet für seine rund 30 Kaffee-Produkte ab sofort nur noch zertifizierten Kaffee.

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Naturkost Elkershausen auch nach 40 Jahren dem inhabergeführtem Fachhandel treu

19. Juni 2018 - 0:38

Naturkost Elkershausen feierte am vergangenen Wochenende sein 40-jähriges Bestehen. Zu diesem Anlass teilt der niedersächsische Bio-Großhändler mit, sich weiter auf den inhabergeführten Fachhandel als Zielgruppe konzentrieren zu wollen.

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Herbaria dementiert Listung bei dm

19. Juni 2018 - 0:27

Herbaria hat eine Meldung der LebensmittelZeitung dementiert, der zufolge Produkte des Kräuterspezialisten bei der Drogeriemarktkette dm gelistet würden. Herbaria-Geschäftsführer Erwin Winkler hat sich dazu auf Nachfrage von bio-markt.info geäußert.

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Bernds Wochentipp: Die traurige Petersilie

18. Juni 2018 - 0:41

Einen Großteil meiner Einkäufe erledige ich im Biofachhandel. Daneben gehe ich meist einmal die Woche auf den Markt. Besonders gefällt mir dort die Atmosphäre, denn es menschelt dort doch sehr. Ich möchte das an einem kleinen Beispiel zeigen.

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Öko-Saatgut: Tag der offenen Tür für den Fachhandel

18. Juni 2018 - 0:00

Am 1. und 2. August 2018 laden die Bingenheimer Saatgut AG und Kultursaat e.V. zum Züchtungs- und Sortentag mit Tag der offenen Tür für Gärtner und Fachhandel nach Bingenheim (Hessen) ein.

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Wettbewerb: Das sind die innovativsten Reformhäuser 2018

16. Juni 2018 - 0:28

13 Preisträger in acht Kategorien sind im Wettbewerb „Reformhaus® des Jahres“ ermittelt worden – allesamt Fachgeschäfte, die laut Pressemitteilung „diesem hohen Anspruch in besonderer Weise gerecht werden“. Wir stellen die Sieger in der Kategorie "Innovation" vor.

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Denn's eröffnet in Paderborn

15. Juni 2018 - 0:39

In Paderborn hat vergangene Woche ein Denn’s Biomarkt eröffnet.

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Eosta erhält internationalen Nachhaltigkeitspreis

15. Juni 2018 - 0:06

Eosta ist mit dem „Sustainable Food Award 2018“ für das natürliches Labeling von Obst und Gemüse ausgezeichnet worden.

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Primavera: alkoholfreie Konservierung von Hydrolaten

14. Juni 2018 - 0:00

Der Allgäuer Aromatherapie-Spezialist Primavera wendet für drei Pflanzenwässer aus Rose, Immortelle und Hamamelis nun ein alkoholfreies Konservierungsverfahren an.

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ProVeg: Das V-Label für Kosmetik

14. Juni 2018 - 0:00

Das international geschützte Qualitätssiegel V-Label kennzeichnet neben vegetarischen und veganen Lebensmitteln nun auch für Kosmetik als Orientierungshilfe für den Verbraucher.

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Bio Company: Neue Filiale in Berlin

13. Juni 2018 - 0:52

Die Bio Company hat im ehemaligen Rennbahnhof in Berlin-Karlshorst (Treskowallee 114) seine 56. Filiale eröffnet. Der Markt bietet einige Besonderheiten.

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27 Prozent mehr Umsatz mit "Ohne GenTechnik"-Waren

13. Juni 2018 - 0:50

Sieben Milliarden Euro: Für diese Summe sollen Lebensmittelhersteller bis Ende des Jahres Waren an den Handel verkauft haben, die das "Ohne GenTechnik"-Siegel tragen. Damit rechnet der Verband Lebensmittel ohne
Gentechnik (VLOG), der sich dabei auf die Prognosen der Unternehmen stützt.

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Strengere Regeln für Antibiotikaeinsatz bei Tieren

12. Juni 2018 - 0:30

Die Trilog-Verhandlungen über die neue EU-Verordnung zu Tierarzneimittel sind abgeschlossen. Das ändert sich:

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Wieder Fipronil in Bio-Eiern gefunden

12. Juni 2018 - 0:18

In Bio-Eiern aus den Niederlanden hat das Niedersächsische Landesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (LAVES) das Insektengift Fipronil nachgewiesen.

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Cyclo-di BADGE: Neuer Schadstoff aus der Dose

11. Juni 2018 - 7:39

Blechdosen sind meist beschichtet und Schadstoffe in dieser Schicht können theoretisch ins eingedoste Lebensmittel übergehen. Die niedersächsischen Lebensmittelüberwacher (CVUA-MEL) haben nun auf einen Schadstoff hingewiesen, der bisher nicht im Focus stand: Cyclo-di-BADGE (CdB). Er kann auch für Bio-Hersteller ein Problem werden, da sie keine anderen Dosen benutzen als ihre konventionellen Kollegen.

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Bernds Wochentipp: Händlerverzeichnis

11. Juni 2018 - 0:08

Ob in Blogs, Magazinen oder Youtube-Videos: Bio-Produkte werden oftmals in Medien vorgestellt. Wer als Leser oder Internetnutzer dann wissen möchte, wo es diese denn zu kaufen gibt, geht einfach in den nächsten Bioladen und fragt – oder er klickt auf die Webseiten der Hersteller und schaut in die Händlerverzeichnisse.

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Appell an die Politik beim Forum Grüne Logistik

9. Juni 2018 - 1:00

Erdgas, Elektro und Solar: Über innovative und nachhaltige Lösungen für einen umweltfreundlichen Warentransport informierten sich 70 Fachbesucher beim Forum Grüne Logistik, zu dem Naturkost-Großhändler Bodan und der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) in Garching bei München eingeladen hatten.

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