Brokkoli in Käsesoße

Brokkoli in Käsesoße

Kategorie

Rezept Kategorie 
Vegetarische Gerichte

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
500 g Brokkoli, 1/4 l Wasser, 1 TL gekörnte Brühe, 1/2 TL Salz, 1 EL Mondamin-Soßenbinder, 1 Becher Sahne, 50 g geriebener Käse.
Zubereitung 
Brokkoli waschen, putzen, sehr harte Teile entfernen. Wasser mit Gewürzen zum Kochen bringen. Brokkoli darin ca. 15 Minuten dünsten - abtropfen lassen. Gemüsesud zum Kochen bringen, ca. 1 EL Soßenbinder unterrühren, 1 Minute kochen lassen. Sahne und geriebenen Käse einrühren - abschmecken.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi