Specksalat

Specksalat

Kategorie

Rezept Kategorie 
Salate und Dressings

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
1 großer Kopfsalat, 150 g durchwachsener Speck, 2 Zwiebeln, 3 EL Essig, frisch gemahlener Pfeffer.
Zubereitung 
Kopfsalat putzen, waschen, zerpflücken und in eine Schüssel geben, Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig braten, die feingewiegten Zwiebeln kurz mitdünsten, Essig, Salz und Pffer zugeben, die warme Marinade über den Salat gießen, gut durchmischen und sofort servieren.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi