Landgangsbrot

Landgangsbrot

Kategorie

Rezept Kategorie 
Pizza, Flammkuchen, Quiche

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
1 Stangenweißbrot, 4 EL Butter, 1 EL Senf, 3 EL gehackte Petersilie, 200 g durchwachsener Speck, 2 Zwiebeln, 100 g Salami, 200 g Käse (Gouda oder Emmentaler).
Zubereitung 
Butter mit Senf und gehackter Petersilie verrühren und das Brot, das einmal längs und einmal quer durchgeschnitten wurde, damit bestreichen. Speck auslassen, Zwiebeln darin anbraten und auf das Brot geben. Gewürfelte Salami und geriebener Käse auf´s Brot geben und bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi