Schneebällchen

Schneebällchen

Kategorie

Rezept Kategorie 
Kartoffelgerichte

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
1 kg Kartoffeln durchgedrückt, 3 Eier, 150 g Grieß, 50 g Mehl, 2 EL Paniermehl, 1 TL salz, Muskat, Petersilie, Majoran, Thymian.
Zubereitung 
Die ganzen Zutaten zu einem Teig verarbeiten und zu runden Kugeln formen. Im Salzwasser ca. 20 Minuten kochen.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi