Zuckerkekse

Zuckerkekse

Kategorie

Rezept Kategorie 
Gebäck, Weihnachtsgebäck

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Kasachstan
Zutaten 
500g Quark 1/2 TL Soda ( oder Backpulver) 1 Ei 250g Margarine/ Butter 1/2 kg Mehl
Zubereitung 
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren. Aus dem Teig eine Wurst formen (Durchmesser ca.3 cm) und in Scheiben schneiden. Die Scheiben mit dem Küchenholz ausrollen. Einseitig in Zucker tunken und falten, Vorgang wiederholen und oben noch mal in Zucker tunken, aber nicht falten. 20 Minuten bei 180° C Ober-/Unterhitze backen.

Autor

Ihr Name 
Jessi