Adventskuchen

Adventskuchen

Kategorie

Rezept Kategorie 
Gebäck, Weihnachtsgebäck

Inhalt

Personenanzahl 
1
Herkunft 
Baden
Zutaten 
10 Eier, 500 g Zucker, 500 g Mehl, 500 g ganze Walnußkerne, 500 g Rosinen, 2 TL Backpulver, abgeriebene Schale einer Zitrone oder Vanillezucker.
Zubereitung 
Die ganzen Eier mit dem Zucker schlagen bis die Masse dickschaumig ist. Das mit Backpulver vermischte, gesiebte Mehl unterheben. Walnußkerne und Rosinen zugeben. Den Teig in ausgebutterte, bemehlte Kastenformen (3 Stück) füllen un dbei 180 Grad ca. 45 bis 60 Minuten backen (Stäbchenprobe).

Autor

Ihr Name 
Anneliese Röthmeyer