Lammkoteletts mit Edelpilzkäse

Lammkoteletts mit Edelpilzkäse

Kategorie

Rezept Kategorie 
Fleischgerichte

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
8 Lammkoteletts, 1 1/2 EL Öl, 150 g Edelpilzkäse, Salz, weißer Pfeffer.
Zubereitung 
Fett in der Pfanne erhitzen, die Lammkoteletts auf jeder Seite 3 Minuten braten, leicht salzen, pfeffern. Den Käse in Scheiben schneiden, eine Scheibe auf jedes Kotelett und dann die Koteletts aufs Grillgitter legen. Bei vorgehieztem Grill überbacken bis der Käse zu schmelzen beginnt. Die Koteletts sollen innen leicht rosa sein.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi