Hackbraten mit Banane

Hackbraten mit Banane

Kategorie

Rezept Kategorie 
Fleischgerichte

Inhalt

Personenanzahl 
2
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
500 g Hackfleisch, 1 Ei, 1 Brötchen, 2 EL Röstzwiebeln, 2 EL Curry, Salz, Pfeffer, 1 Banane, Fett fürs Blech.
Zubereitung 
Hackfleisch mit dem Ei, dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, den Röstzwiebeln, Curry, Salz und Pfeffer verkneten, Hackteig etwas auseinanderdrücken, geschälte Banane darauflegen und den Teig zusammendrücken, auf ein gefettetes Blech legen. Aus Alufolie einen Streifen falten und um den Braten legen damit er in Form bleibt. In den kalten Backofen schieben und bei 200 Grad eine Stunde backen.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi