Reis-Gemüse-Eintopf

Reis-Gemüse-Eintopf

Kategorie

Rezept Kategorie 
Eintöpfe und Suppen

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
1 1/2 l Gemüsebrühe, 50 g Butter, 250 g italienischer Rundkorn-Reis, 3 Stangen Lauch, 100 g Erbsen, 3 Möhren, 100 g Handkäse.
Zubereitung 
Den Reis in der Gemüsebrühe weich kochen, das Gemüse klein schneiden und in Butter weichdämpfen, alles in einem Topf mischen und in geriebenen Käse streuen.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi