Badische Eierstichsuppe

Badische Eierstichsuppe

Kategorie

Rezept Kategorie 
Eintöpfe und Suppen

Inhalt

Personenanzahl 
1
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
(Fleischbrühe) 1 Ei, 4 EL Milch, Salz, Muskat.
Zubereitung 
Die Zutaten gut verquirlen, in einem gefetteten Schüsselchen im Wasserbad stocken lassen, stürzen, in kleine Würfelchen schneiden und in die Fleischbrühe geben.

Autor

Ihr Name 
Bocuse Schnippinsky