Bananen-Pfannkuchen

Bananen-Pfannkuchen

Kategorie

Rezept Kategorie 
Eier- und Mehlspeisen

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
125 g Mehl, 1 Prise Salz, 2 Päckchen Vanillezucker, 1/4 l Wasser, 4 Eier, 3 Bananen, 2 EL Zitronensaft, Butter zum Braten.
Zubereitung 
Mehl mit Salz, Vanillezucker, Wasser und Eier verrühren. Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, in den Eierkuchenteig geben. In heißer Butter 6 Eierkuchen backen und auf einer vorgewärmten Platte stapeln.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi