Rohe Gelantinecremes

Rohe Gelantinecremes

Kategorie

Rezept Kategorie 
Desserts

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
500 g Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Orangen) nach Wahl oder 1/2 l Fruchtsaft, 125 g Zucker, 6 Blatt Gelantine, 1/2 l Sahne.
Zubereitung 
Obst pürieren und mit Zucker vermischen, Gelantine nach Vorschrift auflösen und mit der Masse gut verrühren. Wenn die Masse beginnt fest zu werden die geschlagene Sahne unterheben.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi