Pflaumenmus

Pflaumenmus

Kategorie

Rezept Kategorie 
Desserts

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
10 Pfund entsteinte Pflaumen, 3 Pfund Zucker, 1 TL Zimt, 1 1/2 Tassen Wasser, 1/2 Tasse Essig.
Zubereitung 
Alles im Kochtopf verrühren und über Nacht stehen lassen, 5 Stunden im offenen Topf auf kleiner Flamme köcheln lassen ohne Rühren, 1/2 Stunde kräftig rühren und heiß in die Gläser füllen und verschließen.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi