Semmelschmarren

Semmelschmarren

Kategorie

Rezept Kategorie 
Brot und Kuchen

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
8 Brötchen, 1/2 l Milch, 4 Eier, 1 Prise Salz, 200 g gemischte Beeren, 50 ml Öl, 4 EL Zucker, 1 TL Zimt.
Zubereitung 
Brötchen in Scheiben schneiden. Milch, Eier und Salz verquirlen, darübergießen, die geputzten und gewaschenen Früchte unterheben, 30 Minuten ziehen lassen. Masse mit einem Löffel abstechen und in heißem Öl goldgelb braten, mit Zimtzucker bestreuen.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi