Quarktorte (ohne Boden)

Quarktorte (ohne Boden)

Kategorie

Rezept Kategorie 
Brot und Kuchen

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
250 G Butter, 250 Zucker, 6 Eigelb, 1 kg Schichtkäse, 1 Zitrone, 2 Päckchen Vanillepudding, 80 g Rosinen, 6 Eischnee.
Zubereitung 
Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, Schichtkäse Zitrone mit Saft und Schale, Vanillepudding, Rosinen und Eischnee zugeben und Eischnee unterheben. Den Boden einer Springform fetten, mit Zwiebackstreusel ausstreuen, die Quarkmasse darauf verteilen. Bei 140 Grad ca. 80 Minuten backen, danach im Backofen auskühlen lassen.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi