Apfelbrot

Apfelbrot

Kategorie

Rezept Kategorie 
Brot und Kuchen

Inhalt

Personenanzahl 
4
Herkunft 
Baden (Deutschland)
Zutaten 
1 kg Äpfel, 250 g Zucker, 250 g Rosinen, 150 g Nüsse, 1 EL Kakao, 1 TL Zimt, 1 Prise gemahlene Nelken, 1/2 TL Lebkuchengewürz, 500 g Mehl, 1 1/2 Päckchen Backpulver.
Zubereitung 
Äpfel schälen und sehr klein schneiden, mit dem Zucker mischen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag aus allen Zutaten einen Teig bereiten. Zwei Kastenformen einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen, Teig einfüllen und bei 175 Grad im Backofen 1 Stunde backen.

Autor

Ihr Name 
Chefkoch Schnippi